シークヮーサー

シークヮーサー
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沖縄の恵シークワーサー

シークワーサーは、沖縄の方言で、シー「酸っぱい」クワーサー「食べさせる」という意味です。

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シークワーサー(和名:ヒラミレモン)

シークワーサーという果実をご存知でしょうか?シークワーサーは沖縄地方で有名な果実で柑橘類に属します。
味は酸っぱい時期と甘い時期があり、ジュースやそのまま食べても美味しいです。

 
シークワーサーの栄養素

シ−クワーサーには、美容や疲労回復に効果のあるビタミンCを多く含んでいるほか、ビタミンA、カロチン、カリウム、カルシウム、クエン酸、各種ミネラル、ノビレチンなどが含まれています。
特にノビレチンという成分には、血液サラサラ効果や、ガンを抑制する作用があることが発見されました。
シークワサーに含まれるノビレチレンは、オレンジの7倍、グレープフルーツの12倍の量が含まれています。

シークワーサーとは、沖縄などに自生している、みかん科に属する柑橘類です。シークワーサーは、8月から翌年の2月に収穫され、収穫前期「8月から9月」の実は青く、非常に酸味が強いので、実をそのまま食べることはほとんどないでしょう。この時期に収穫されたシークワーサーの絞り汁は、焼き魚や、お刺身にかけたり、しょう油と合わせてポン酢にしたりして食べられています。また、収穫後期「12月から2月」の実は黄色からオレンジ色をしており、酸味が少なくそのままでも食べられたり、ジュースなどに使われます。

【シークワーサー雑学】

■シークワーサーは一体、シークワーサーなの?それともシークアーサーなの?またはシークァーサーなの?またはシークヮーサーなの?

検索した結果、

  • 「シークワーサー」は29,400件程度
  • 「シークアーサー」は1,660件程度
  • 「シークァーサー」は9,530件程度
  • 「シークヮーサー」は57,300件程度

件数からみると「シークヮーサー」が一般的なようです。
ですが、 小さい「ヮ」 はパソコンに使い慣れていない人は入力しない単語でしょう。そういう理由でここではシークワーサーと書いています。

■シークァーサーの効果/効能

シークヮーサーは豊富な栄養素で下記に効果的と考えられています。

  • 高血圧の予防
  • 動脈硬化の予防
  • 肥満予防
  • リュウマチ予防
  • ガン予防
  • 美容効果
  • 疲労回復

など、生活習慣病の予防や健康維持を気にされている方におすすめです。

【シークワーサージュース】

■シークワーサージュースの飲み方

販売しているシークアーサーは大抵、シークワーサー100%ジュースとして通信販売などで売られています。
シークワーサージュースは、5倍から8倍に薄め、お好みでハチミツを入れて飲んでも良いでしょう。

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シークワーサー(シークヮーサー)★シークアーサー(シークァーサー)

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